Описание товара

Виробництво горілок, горілок особливих (ДСТУ 4256:2003) і лікеро-горілчаних напоїв (ДСТУ 4257:2003)

Лікеро-горілчане виробництво - галузь харчової промисловості, що забезпечує випуск алкогольної продукції: горілок, горілок особливих і лікеро-горілчаних напоїв і є завершеним циклом виробництва від приймання сировини і допоміжних матеріалів до розфасування готової продукції в пляшки, укладки їх в ящики та передачі на склад готової продукції.

В залежності від наявності летких інгредієнтів горілки поділяють на горілки і горілки особливі.

Горілка - це алкогольний напій міцністю від 37,5 % до 56 %, виготовлений обробленням водно-спиртової суміші спеціальними сорбентами з внесенням нелетких інгредієнтів або без них.

Горілка особлива - це алкогольний напій міцністю від 37,5 % до 56 %, безбарвний, з вираженим ароматом та смаком, виготовлений обробленням водно-спиртової суміші спеціальними сорбентами з внесенням як нелетких, так і летких інгредієнтів.

В залежності від якості горілок їх готують, використовуючи спирт "Вищої очистки", або " Екстра", або "Люкс", або "Пшенична сльоза".